奶茶店开满了大街小巷，给与了消费者更多的选择，自然导致市场竞争更加激烈。于是各家奶茶店都进行了产品的更新，虽然还保留了各自的特色，但总的来看还是逐渐趋于统一。不过奶茶品牌在发展的过程中如果缺少特色，那么是很难在市场上立足的，既然在产品上无法体现特色，那么我们就可以让服务说话，给消费者留下好的印象。
1，多询问客户的需求。
如果顾客之前没有来过，那么就需要在其点单的时候给他们指导性建议，通过提问了解其口感喜好。一般有两种常用的问句，一种是类似您需要点什么的开放式提问，便于收集到关键性信息。另一种是封闭式的问题，目的是为了确认顾客的需求。
2，用封闭式问句推销。
A:请问您需要奶茶吗？
B:请问您需要什么饮品呢？
C:请问您喝奶茶、果茶，还是咖啡?
相比之下第3 种问法会更利于顾客选择，因为很多顾客在点单的时候并不知道自己想喝什么，而这时候他们会希望员工给出一些建议。而员工在建议时尽量选择具有描述性的语句，通过对产品的一个直观描述，可以引起顾客的兴趣。
3，根据情境选择询问对象。
奶茶店经常会有情侣和小孩子光顾，当接待家长带着小孩子的时候，可以适当先问一下小孩的需求: “小朋友要喝奶茶还是果茶?”通常情况下小孩子会从中做出选择，如此小孩子会因为喝到了想喝的饮品而开心，家长也会因为我们的服务而感到满意。
5，重复顾客的话。
重复一遍顾客的需求，不仅确保点单的正确性，还可以吸引对方的注意力，并加深双方的认同感。
6，增加消费黏性。
当顾客消费完后，可以给出下一次的优惠活动时间，以及优惠力度等，让他们产生回购的欲望，这会比“欢迎再来”要有用的多。
奶茶店服务并没有统一的模板，还是得商家站在消费者的角度，来思考他们的需求，然后再发扬自身的优势来加深消费者对店铺的印象。遇见奶牛官网今天的文章只是给各位加盟商做一个参考，希望能对大家有所启发，从而提升店铺在同行业中的竞争力。