近日可能是受了葡萄的诱惑,特别想吃葡萄,其香甜的味道令人食欲大开,夏日的暑气立马消了一大半。虽说“吃葡萄不吐葡萄皮”,但是从个人习惯来说,还是会先去皮。
不管葡萄怎么吃,洗葡萄也是一门很讲究的事,有些人会习惯把葡萄一颗一颗摘下洗,而有的人会将整串一起洗。洗葡萄通常可以分为三个步骤:用流水冲→小浸泡下→用流水冲,如此就可以将葡萄表面的杂质清洗干净。
相信大家在买葡萄的时候,能直观地看到表面有一层白霜,每次洗的时候还着实令人头疼,那层白霜到底是什么呢?实际上,白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,不仅不用担心是有害物质,反而还能用来评判葡萄新不新鲜。
说了这么久的葡萄,着实有点口渴,也更加心动了。想吃葡萄又嫌洗葡萄太麻烦?遇见奶牛夏日葡萄系列,“萄气你牛”、“芝士葡萄”、“萄气酪酪”,水果茶界的新宠,色彩好看,味道丰富,来一杯真可。